ATI CHIANTI DOCG vuole essere un vino rosso che rispecchi il territorio e le origini della denominazione. Le uve del tradizionale taglio a Chianti: sangiovese, colorino e canaiolo provengono dalla vigna “Montegonzi”. L’altra faccia del Val d’Arno, sulle prime colline del Chianti a pochi chilometri da Gaiole in Chianti, dove il terreno è...

AGO nasce dalla voglia di poter fare un ottimo vino “come una volta” leggero ed ottimo da consumarsi giovane. Grazie alle uve che provengono da una “vignavecchia” che abbiamo recuperato dall’abbandono e grazie a tutte le lavorazioni, dalla potatura alla raccolta, che sono esclusivamente manuali per la caratteristica del vigneto, che non consente meccanizzazioni...

Dalle uve di Sangiovese selezionate e raccolte nella vigna a Montegonzi. Vinificato in bianco, cioè senza contatto con le bucce. Vino fresco fruttato e di buona beva. Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio. Ottimo per aperitivo ed a tutto pasto con i salumi o baccalà. Da provare anche con grigliate di pesce e carni bianche. Imbottigliato in...

3BBOLLE è un vino frizzante rifermentato in bottiglia da sole uve di Trebbiano. La presa di spuma avviene con l’aggiunta di mosto al vino finito. E’ un vino fresco leggero, dissetante e divertente! Ottimo a qualunque ora della giornata come aperitivo, per accompagnare gli antipasti o solamente le chiacchere con gli amici!

Le uve del vino bianco 184 provengono da una agricoltura rispettosa della natura che ne preserva la biodiversità. Fermentazione spontanea, lunga macerazione. Rispetto per il frutto e nient’altro! Ottimo per aperitivo ed a tutto pasto con i piatti leggeri estivi. Da provare anche con grigliate di pesce e carni bianche. 184 è disponibile nel formato da...

In Toscana, sulle pendici del Pratomagno, nel Valdarno Superiore coltiviamo le varietà di Leccino, Moraiolo e Frantoio secondo i principi dell’agricoltura biologica. In un appezzamento terrazzato con una bellissima esposizione a Sud, raccogliamo le olive per produrre il nostro extravergine.  La raccolta manuale nel mese di ottobre e la spremitura a freddo nella...